Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Vinicola Mediterranea

Complimenti a Vinicola Mediterranea, bicchiere capace di rivelare uno standard qualitativo diffusamente eccellente. Frutto concentrato, equilibrato nei componenti, effetto di trasformazioni enologiche pure e vive. Gran vino è allora Il Granduca Riserva 2014, con la morbidezza del Primoduca Primitivo di Manduria 2016, la cristallina e inossidata forza di frutto del Penso! 2016 ancor di maggior turgore. Anche Il Nobile Negroamaro 2016 è di consistenza e nitidezza d'aroma varietale veramente virtuosa, un vino dal cassis speziato di avvolgente vigore. Il più piacevole è Il Barone 2015, fuoriclasse che per morbidezza palatale, per equilibrio fra morbidezza e tannino risalta stupendamente come il migliore. Chapeau.

Emozione Negroamaro Igp 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

frutto e spezie di maestosa potenza e densità glicerinosamente polposa, eppur di dolcezza e fragranza linfacea. Una mora nera balsamica di suadenza e turgore stupenda. Con una nota di burro di cacao che fa detonare il suo aroma all'olfatto. Tutto è placido a questi sontuosi, solari livelli di compiuta maturità di frutto. Poi al palato, è di nuovo impressione di fittezza: col suo manto che si fa viscoso tanto spesso. Ciò, nonostante il suo alcol imperioso, che per quanto intensamente soffia e profondamente tira, sempre di polpa d'estratto risulta abbondantemente vestito. Allora la sua forza è potenza di spessore, vigore intenso d'espressione, con la nitida fragranza sua concessa da perfetta enologia su splendida viticoltura. Una mora insertata di vaniglia e di viola capace di persistere a lungo, sempre favolosamente viva, siccome pulita, rotonda, essenzialmente armoniosa. Un gran vino, fra i migliori rossi d'Italia, di perfetta souplesse morbido/tannica espressiva. Un Negroamaro fra i più stupendamente profumati di sempre, chapeau.