Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone Campo Inferi Classico Riserva 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Brunelli
Un bianco di eccezionale suadenza gustativa è il Carianum 2016, fitto e da frutto maturo. Un dolce di eccezionale forza espressiva è il Recioto della Valpolicella Classico 2015, fra i più equilibrati e maestosi. Rivela una composta balsamica di prugna di eccezionale forza d'aroma il Campo del Maestro 2014, con il Pariondo Valpolicella Classico Sup. Ripasso 2015 di suadenza levigata nel suo setoso contatto. Glicerina e polpa d'uva di rara fittezza quella dell'Amarone della Valpolicella Classico 2013 e dell'Amarone Campo del Titari Classico Riserva 2012, quest'ultimo di concentrazione massimamente rara. Uno spettacolo della natura la ricchezza dei suoi succhi come nel caso del vino migliore del tasting, l'Amarone Campo Inferi Classico Riserva 2012. Qui oltre alla coltre di tessitura fittissima e alla potenza estrema, la suadenza e la speziosità dell'espressione si rilevano di raro, virtuoso tenore. Un picco di polposità di frutto d'inaudito, ammantante spessore. Chapeau.

Amarone Campo Inferi Classico Riserva 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

stupende le tonalità cromatiche: un bordeaux melanzana scuro che la dice lunga sulla fantastica, massima fittezza del frutto compositivo impiegato. Il profumo: una detonazione di ciliegia e di cassis: un dolce piacere da inspirare. E non solo fragranza, ma anche ottima pulizia enologica vista la nitidezza con cui viene richiamato il cesto di frutti di bosco a bacca nera. E che densità ha la corrente odorosa, turgida per quanto è fittamente viva. Il tatto è polputo, ed il sapore rivela una bilanciata intensità tannico/acida che innerva la sua sontuosa dote di morbidezza. Un vino di magnifico vigore espressivo, che esce lungo, sempre di potenza avvertita nel suo frutto carnoso, lasciando la bocca impregnata di mora e di visciola per lunghi, armoniosi secondi. Uno fra i più concentrati Amarone in assoluto, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP6,8
ACQ7,0

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvione 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione E

Fascia
Alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-08-04

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ProduttoreBrunelli