Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Oirad 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Ferruccio Deiana
Si mira alla massima concentrazione, all'espressione somma della terra e dell'uva nella campagna di Ferruccio Deiana. Così il Pluminus 2015 è bianco di rarissima concentrazione, il Vermentino di Sardegna Doc Donnikalia 2016 di densa e pastosa tessitura. Il Bella Rosa 2016 è rosato di gran fittezza e l'Oirad 2015 è un passito in cui il frutto è crema, licorosa, dolce ma mai stucchevole essenza di polpa d'uvosità sì pura. Fra i rossi è il Cannonau Sìleno Riserva 2014, anche questo per fittezza e morbidezza, balsamico a svettare. Quindi l'Ajana Isola di Sardegna Igt 2014. Che quando il suo manto di mora e di viola sì estremo, sì profondo si rivela, si avverte il tesoro di luce e di succo che v'è nella sua trama. Un miracolo della natura dalla tecnica reso dì si limpida e speziata, integrità sì prima. Chapeau.

Oirad 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP6,8
ACQ6,7

Regione Sardegna (Cagliari)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Moscato 33%, Malvasia 33%, Nasco 33%
Volume bottiglia 0.38 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Medio
Edizione 2018 Degustato il 2017-08-04

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ProduttoreFerruccio Deiana