Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Creaman Metodo Classico Pas Dosé sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Fasoli Gino
Sperimentare i vini di Fasoli Gino, per credere, e per godere. Per contemplare il tesoro d'aroma, di tinta e sapore che è effetto della possanza del frutto uva da cui il loro diadema insorge e promana. Una concentrazione somma, della natura distillata e ancor pura essenza. Così il Pieve Vecchia 2014 è uno fra i bianchi più densi, più mirabilmente fitti non solo d'Italia mai testato. Il Creaman Brut, è denso e cremoso nella sua pura fragranza ascendente di spuma. Il Valpolicella Ripasso Valpo 2014 (questo certo fra i migliori in assoluto della tipologia) e il Merlot Orgno 2010, che spingono con grande e corroborante intensità l'insuperabil massa del loro poderoso e avvolgentissimo frutto. Concentrazione e morbidezza ancor superiore dell'Amarone Classico Alteo 2011, un capolavoro di fittezza, in suadenza superato solo dal vino migliore: l'Amarone La Corte del Pozzo 2011. Certo fra i migliori rossi d'Italia in assoluto per la grazia delicatissima e leve della sua balsamica, tannica e monumentale massa. Chapeau.

Creaman Metodo Classico Pas Dosé sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,4
VP7,4
ACQ6,9

Regione Veneto (Venezia)
Tipo Spumante
Vitigni Garganega

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Garganega

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Lotto 7128

Fascia
Medio
Edizione 2018 Degustato il 2017-08-03

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ProduttoreFasoli Gino