Si apre con una Lugana 2016 di morbidezza mirabile, di pulizia enologica esecutiva distintiva l'assaggio dei vini di Scriani. Un gran vino, fra i più rappresentativi della delicatezza di frutto della tipologia. Quindi altri due vini eccellenti: il Valpolicella Classico Superiore 2015, denso e morbidamente avvolgente; il Valpolicella Classico Sup. Ripasso 2015 più possente e speziosamente suadente. Il migliore del tasting è lo splendido Amarone Classico 2012. La consistenza maestosa la sua miglior dote, che da sola non varrebbe la sua virtuosa piacevolezza complessiva. Soggiungono una gran morbidezza e un nitore aromatico d'alta enologia a comporre in limpido tondo armonioso la sua maestosa fruttosità nativa. Chapeau.