Rivela uno standard qualititativo evidentemente eccezionale la selezione dei vini presentati da Mastroberardino. L'evidenza è tale per il nitore, l'inossidato bagliore, il magnifico portato di frutto e di spezie che evidenzia ogni campione. Così il Greco di Tufo Novaserra 2016 evoca la polpa di melone quando ancor dolcemente linfata dalla piena maturità del suo omore. La Falanghina Morabianca 2016, che con la sua eccezionale suadenza palatale, la sua cristallina vena floreale, evoca un'uva insertata di menta e di fiore. Il Fiano di Avellino Radici 2016 è un capolavoro assoluto: non si sa se è più suadente il suo frutto o l'aroma del rovere mentoso che ne glassa il suo primo candore. Un vino di fittezza e morbidezza fenomenale. Il Taurasi Radici Riserva 2011 è crema di mora di balsamica e vanigliata potenza d'aroma, che al tatto in polpa rivela la sua massima portata estrattiva, al palato accendendo sensazioni di armoniosità totale. Fra i migliori rossi in assoluto d'Italia. Infine massimo testimone della piacevolezza del frutto uva è il Neroametà 2016. Un bianco da uve rosse che è un sogno in termini di volume, suadenza, fruttosità speziata della sua singolarissima espressione. Una susina con ciliegiose vene che ammanta di frutto e di balsami dell'uva il nostro grato sentire. Chapeau.