Frutto in densa e pura polpa, in crema nel bicchiere di Poderi Tognetti. Vini allora di gran fittezza e sopratutto dalla morbidezza palatale adeguatamente armoniosa. Si rivelano allora tutti d'eccellenza assoluta i suoi migliori vini, con il Muraccio Podere La Casetta 2014 dal setoso cassis; il Morellino di Scansano Riserva Poggio Bottigli 2014 dalla ciliegia nera speziata in polpa pura; Il Brigante Podere Il Sapito 2014 con la sua violastra ed aromatica amarena che pulsa soffice e delicatamente carnosa. Il migliore è un vino di caratura ancora superiore. Il Vignaolmo 2014, qui non solo la suadenza del gusto è ancor più morbidamente tramosa, qui l'inossidata nitidezza enologica del suo aroma di mora, è quella - su gran frutto - di una grande cantina. Chapeau.