Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Brigante Podere Il Sapito 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Poderi Tognetti
Denso e polposo, glicerinoso e cremoso tanto è fitto il 77 Ansonaco Isola del Giglio 2023, vero figlio del sole stando alla concentrazione dei suoi potenti succhi. Poi una serie di rossi tutti di gran consistenza e di avvolgente morbidezza presenta Poderi Tognetti, con i migliori che si rivelano i campioni capaci di seguire morbidi dopo aver aperto con tanta carnosa fittezza. Ecco il Syrah 2022, ecco il violastro Ciliegiolo 2022, ecco sopratutti l'impenetrabile, concentratissimo Colorino 2022 e la sua densissima essenza di marasca scura come inchiostro. Gran vino il migliore del tasting, il Petit Verdot 2022, qui alla fittezza e alla suadenza palatale si somma la limpidezza, l'intonsa violaceità di un non scalfito frutto che rende questo vino sì coinvolgente e sì scintillante nelle sue note di mora speziata e di profumosa, ancor linfatica viola. Complimenti al bicchiere Poderi Tognetti.

Il Brigante Podere Il Sapito 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
28
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,2

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno sabbioso e argilloso
Altimetria 400
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Montaione

Fascia
Alto
Edizione 2025 Degustato il 2024-07-29

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ProduttorePoderi Tognetti