Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Spumante Extra Dry sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Cantine Mucci
Complimenti a Cantine Mucci, il cui bicchiere continua a crescere in frutto con piacevolissimi riverberi in nitidezza e morbidezza espressiva. Eccellono fra i bianchi il Pecorino Valentino 2016, morbidissimo al palato, e il Trebbiano d'Abruzzo Valentino 2016, fra i più netti della tipologia. Vino di spettacolare integrità enologica esecutiva è il Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Valentino 2016, che con la sua ciliegia ancor pervasa dalla viola, profonde il suo lampone al profumo con cristallina purezza inossidata d'aroma. Ciliegia nera che in polpa matura si gode nel Montepulciano d'Abruzzo Valentino 2016, nell'ancor più denso e tramoso Montepulciano d'Abruzzo Santo Stefano 2016. Il migliore è vino di valore assoluto, il Kubbadì 2011. Una massa cremosa e fittissima di mora in confettura, che delizia con la balsamica suadenza della polpa e della glassa mentosa sua. Chapeau.

Spumante Extra Dry sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP8,6
ACQ7,7

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Falanghina 60%, Pecorino 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Lotto 122016

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-12

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ProduttoreCantine Mucci