Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pafoj Bianco 2016

Pafoj Bianco 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,4
ACQ7,5

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sauvignon 60%, Chardonnay 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno legno francese solo per lo Chardonnay

Vigneto

Superficie 1
Esposizione ovest
Terreno marna calcarea
Altimetria 250
Età viti 7

Informazioni Produzione

Comune Castagnole Lanze
Prima annata 1998

Fascia
Medio-alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-11

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ProduttoreIcardi