Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Solitario  2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Rivalta
Tre Prosecco di Valdobbiadene di eccellente nitidezza enologica esecutiva presenta DEA - Rivalta. Il Prosecco Superiore Brut Nero 2015 è potente ed evoluto nella sua corposa spuma. Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Brut Convivio, vivido al palato, all'olfatto è inossidato e primo. Il migliore è il Prosecco di Valdobbiadene Solitario Millesimato 2016. Un campione di eccellenza assoluta vista la sua morbidezza levigatissima, la sua inebriante fragranza d'aroma. Complimenti.

Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Solitario 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

morbidezza e integrità enologica da campione di eccezionale rango. La suadenza è quella d'uno spumante perfettamente dosato fra acidità e morbidezza, la rotondità del gusto, la spumosa uvosità piena d'aroma, quella di un vino che è frutto di rispettosa e virtuosa enologia trasformativa. L'amaro è assente, il che conferisce suadenza ad un aroma tanto netto, fragrante, florealmente e fruttosamente presente. Uno spumante di piacevolezza immediata, eppure notevolmente, briosamente possente.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP8,3
ACQ8,2

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Glera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Glera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-10

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ProduttoreRivalta