
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Sylla Sebaste
Barolo Bussia 2013
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la sua gran polpa è rara per vivacità violacea, per morbidezza, rotondità e suadenza. La prima dote qualifica il suo apparire: colore fitto, non solo non c'è spazio in questa soluzione in cui trapassi la luce, ma la poca che passa si veste d'un bordeaux possente ed intenso, vivo nella colorazione; la seconda, la morbidezza, si coglie sia al contatto che allo sviluppo sensoriale: olfazione e sapore d'armonioso bilanciamento compositivo; la suadenza è dote che deriva dal combinato disposto di freschezza e nettezza, turgore e nitore che amplificano la percepibilità della souplesse del suo frutto. Un gran vino di piacevolezza superiore, frutto di viticoltura ed enologia di caratura superiore.
Altri indici qualitativi
QQ6,4
VP7,0
ACQ6,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione D
Alto
Altre Annate
ProduttoreSylla Sebaste
