Complimenti a Pradio Vineyards, bicchiere migliorato in modo sostanziale con le ultime realizzazioni. Un frutto che anzitutto evidenzia le doti native dell'uva in fittezza e morbidezza estrattiva; quindi una pulizia olfattiva, una fragranza inossidata d'aroma che cristalline rende tal doti prime. Ecco la delicatezza della banana e del fiore dello Chardonnay Teraje 2016, ecco il melone carnoso del Friulano Gaiare 2016, ecco la polpa di pera e l'uva dello Starz Bianco 2016. Di gran fittezza i rossi, tannici eppur armoniosi al gusto, con il Merlot Roncomoro 2016 dal vivido varietale, lo Starz Rosso 2013 di eccellente morbidezza balsamica palatale. Il migliore in assoluto è il Sauvignon Sobaja 2016. Spettacolo di natura e tecnica il suo assoluto bagliore olfattivo. Una fragranza di pesca e di fiore che inossidata irradia linfatica la forza della sua vena varietale nativa. Chapeau.