Tre vini di cristallina definizione aromatica presenta Vigna di Pettineo. Mirabile il loro portato olfattivo: un varietale puro limpidamente espresso che evidenzia una pressoché totale integrità ossidativa. Il Grillo Vigna di Pettineo 2016 è fra i più performanti in nettezza e turgore del millesimo. Il Frappato di Vittoria Vigna di Pettineo 2016, senza alcuna fumosa o sulfurea nota cupa e aggressiva, il suo lampone e la sua viola evoca al profumo con fragranza prima. Il migliore è il Cerasuolo di Vittoria Vigna di Pettineo 2014. Raro tanto il suo nitore quanto l'eccezionale densità d'estratto della sua uva dativa. Un campione che reca tale varietà a livelli di qualità analitica e sensoriale mai goduti prima. Chapeau.