Vini di piacevolezza virtuosa presenta Tonnino: estratti concentrati dal morbido e nitido aroma. Di consistenza maestosa è lo Jurnata Grillo 2014, vino che esprime con eccezionale intensità il suo caldo e speziato portato di polpa e di sole. Avvolgente anche il Grillo 2016, dal frutto fitto e pulito. Di eccezionale concentrazione, di carnosità tannica e speziosità poderosa lo Jurnata 2014, rosso di balsamica persistenza espressiva. Due i vini di valore eccellente. Il Nero d'Avola 2015, che esalta la pulizia e la fragranza dell'enologia trasformativa; il Mediterraneo Chenin Blanc 2016, che su tutti si erge con la suadenza armoniosissima della sua crema d'albicocca matura. Chapeau.