Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Castello di Luzzano

Vini sempre più profumati e integri, più densi e puri di frutto dal Castello di Luzzano. Briosità limpide delle uve nella Malvasia Frizzante Secco Ficca Naso 2016 e nella prorompente Malvasia Frizzante Dolce Sfacciata 2016. Quindi la ciliegia carnosa e la viola del Gutturnio Vena Rossa 2016, quella spumosa del Gutturnio Frizzante Duestrade 2016. Limpidezza dell'enologia esecutiva che s'avverte anche nel varietale puro del Pinot Nero Umore Nero 2016. Chiudono due vini di piacevolezza ancor superiore. La Malvasia Tasto di Seta 2016, così mirabilmente alsaziana nella sua morbida e aromatica essenza d'uva che sì densa e potente rivela. Il migliore in assoluto, la Bonarda Sommossa 2016: che gran polpa livida, vivida, grondante ancor viola ha la sua pastosa, bluastra spuma di mora. Chapeau.

Sommossa Bonarda 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran classe questo gran vino spumante, d'inusitata concentrazione, per la varietà, il suo inviolato profilo non solo olfattivo. Talvolta un pò acido al gusto, mentre qui invece suadentemente la sua intensissima uva, morbida polpeggia. Di eccezionale suadenza gustativa la sua piena maturità di frutto, la sua dolce, floreale souplesse, con i profumi varietali balsamici nella loro immacolata e luminosa fragranza. Il violastro cespuglio di more, per l'appunto in fiore, ancor percorso dal dolce, lattaceo vettore, la linfa, dispensatore soave di sovrana e vanigliata morbidezza. Viticoltura ed enologia di rigore per produrre un campione di tale avvolgente, nitido turgore.