Una ulteriore sostanziale acquisizione di morbidezza e di limpidezza enologica esecutiva pone in luce il denso frutto della selezione dei vini Livon testati. Una serie di vini di valor medio eccezionale, con il mirabile Dulcis in Fundo dello splendido Picolit Cumins 2012, vero fior d'uva di dolcezza floreale d'aroma pollinare. I bianchi migliori per suadenza sono il Solarco 2016, la delicatissima Ribolla Gialla RoncAlto 2016, il levigato fior di pera del Pinot Bianco Cavezzo 2016. Con il Manditocai 2015 si sale di spessore: un manto di glicerinosa e speziata polpa di melone. Il migliore in assoluto è tale fra i bianchi della regione. Il Braide Alte 2015, un frutto denso e possente, pulito e di speziosità splendente, che al palato si dona con meravigliosa morbidezza di sapore. Chapeau.