Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Coriolano Casalis Douhet 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Casalis Douhet
Bicchiere di piacevolezza diffusamente eccellente quello di Casalis Douhet, che quest'anno spicca per la qualità dei suoi rossi. Oltre infatti ad uno speziato Oltre Mare Chardonnay 2016, ad un floreale Nuà 2016 e al balsamico Villa Casalis 2016, bianchi di gran fittezza e sempre equilibrato sapore, è il frutto del Colosimo Rosso 2016 per turgore, il cassis violastro del Rosso Piceno Giulio Douhet 2016, per inossidato nerore, ad impressionare per valore analitico e sensoriale. Fra i migliori rossi delle Marche il Coriolano Casalis Douhet 2014. Che massa di mora carnosa e tannicamente tramosa che esprime inviolata e bluastra, tempestata di dolcezze di spezie al suo purissimo profumo. Chapeau.

Coriolano Casalis Douhet 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
32
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la dolcezza del suo frutto e della sua misuratissima spezia, innalzate dalla potenza, dalla possanza estrattiva di questo vino a favolosi livelli d'espressione, lo issano a valori di suadenza d'assoluta eccellenza. Molto alti i valori dei parametri qualitativi determinanti: eccezionali estratti, gran morbidezza gustativa, fragranza e nitidezza d'aroma violacemente, neramente stupenda. Ecco allora questo gran vino, con il suo profondo nero, con la sua polposa mora, con il suo mentoso, clorofilloso, linfaceo, integro olfatto, manifestarsi nel complesso ai sensi come un vero fuoriclasse d'ancor intatta natura. Un connubio fra mora e cassis di equilibrata, avvolgente polposità e struttura. Un Rosso delle Marche fra i più possenti e limpidi dell'anno.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,8
ACQ7,4

Regione Marche (Macerata)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet 50%, Merlot 40%, Montepulciano 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-27

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ProduttoreCasalis Douhet