Si conferma bicchiere di ottimo valore Vistorta. I rossi, in particolare il Cabernet Franc Biologico 2014 svelano un gran bel frutto di equilibrata morbidezza palatale, un profumo calibratamente soffuso di spezie e di vivida integrità ossidativa residua. Si sale di valore con i bianchi: la gran suadenza solare dello Chardonnay 2016, il melone in polpa pura del Pinot Grigio 2016, vino di eccellente nitidezza d'aroma. Dalla fittezza estrattiva mirabile il Traminer Aromatico 2016, con la sua potenza mai disgiunta da fragranza e la sua inossidata livrea. Il migliore è il Sauvignon 2016: qui a superarsi è stata la cantina. Di pressochè massima purezza infatti l'inintaccata forza d'aroma della sua polpa di pesca e di susina. Una trasformazione enologica d'eccezionale integrità applicativa. Chapeau.