Due Chianti di qualificante caratura presenta la Fattoria Santo Stefano. Di fitta densità estrattiva, il balsamico Chianti Classico 2015 rivela gran morbidezza palatale. Eccellente il Chianti Classico Riserva Drugo 2014, rara la sua fittezza, la souplesse morbido-tannica del suo sapore, l'inossidata limpidezza del suo frutto, in aroma primo e perciò fragrante e turgido nella sua pura espressione. Complimenti.