Due Chianti Classico di non comune valore presenta la Fattoria Santo Stefano. Il Chianti Classico 2014 sfoggia una rara suadenza gustativa, una morbidezza che avvolge bilanciando in suadenza il suo fitto tannino. Il Chianti Classico Gran Selezione 2011 si rivela un gran vino. La sua concentrazione evoca assieme alla sua limpida enologica esecuzione, la dolcezza vanigliata d'una cremosa confettura d'ancor vivida mora. Chapeau.