Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dositheo 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Casa Divina Provvidenza
Che grande e fitta uva in questo bicchiere. Si valuti lo spumante: rara cotanta polposità di spuma quale quella del Maredivino Brut. Grande vino è il Moscato 2016: la stupenda uvosità olfattiva, la sua cremosa vellutatezza di sapore e tatto. Una perla di rara pulizia enologica esecutiva, inossidata e prima. Il miglior vino del tasting è il Neroniano Doc Nettuno 2016: mora pura, vivida e violastra all'occhio, morbidissima e piacevolissima alla beva. Un bicchiere in continua crescita qualitativa quello di Casa Divina Provvidenza, complimenti.

Dositheo 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,7
VP7,4
ACQ6,5

Regione Lazio (Roma)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia 33%, Cacchione 33%, Moscato 33%
Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-19

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ProduttoreCasa Divina Provvidenza