
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Podere Capaccia
Podere Capaccia Toscana Rosso 2012
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio31
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran potenza abbinata a suadenza, gran dolcezza d'impatto e di persistenza. Dolcezza mentosa di frutto prugna suadente. Quanta potente armonia in questo gran vino, quanta integra possanza. Le doti della natura di base, la polposità maestosa, le doti tecniche da grande enologia: definizione e nettezza delle note, grande e filologico rispetto per il costitutivo frutto. Un giusnaturalistico rispetto, stando alla vera vivacità del quadro. Le tinte nere della mora in confettura, la dolcezza in fragranza d'una viola, e la sua souplesse di palato, tramosità e morbidezza congiunte in un filato gloriosamente terso, dall'aroma sì vividamente inossidato.
Altri indici qualitativi
QQ6,2
VP7,3
ACQ6,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Medio-alto
Altre Annate
ProduttorePodere Capaccia
