Podere Capaccia Toscana Rosso 2010

Sensazioni di Degustazione

un rosso che non punta solo sulla concentrazione, un rosso che fa invece della suadenza, dell'enologica transparenza esecutiva la fruttosa e avvolgente, vincente chiave espressiva. Una marasca di polposa rotondità di sapore in cui acidità e tannino s'elidono nella suadenza armoniosa del loro equilibrato vigore. S'ammantano della suadenza di nitido frutto con derivante armoniosa impressione. E il nitore d'aroma, enologico frutto d'una tecnicamente irreprensibile trasformazione. Campeggia allora in esso la marasca, sì tonda e violastra, sì dolcemente prima.