Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pourriture Noble 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Decugnano dei Barbi
Vini di gran classe da Decugnano dei Barbi, certo fra i migliori che il territorio di Orvieto sa esprimere. Il Villa Barbi Bianco 2016 svetta per integrità d'aroma: profumi inossidati e netti che accanto alla sua morbida polpa d'uva, ricordano quella di pera. Ancor più equilibrato e avvolgente al palato Il Bianco Decugnano 2016, con i due spumanti che evidenziano concentrazione, morbidezza e gran potenza espressiva. Quindi due rossi di eccellente caratura, il Villa Barbi Rosso 2015, pure questo dal frutto vivido e nettissimo, Il Rosso Decugnano 2015, di maestosa ricchezza con la sua composta speziata di morbida mora. Il migliore è il Pourriture Noble 2015, un vino dolce fra i migliori d'Italia grazie alla sua immigliorabile ricchezza estrattiva. Frutti a polpa bianca di dolcezza stupenda, spezie limpide e pulite, e frutto ancor vivido e di nettezza splendente. Chapeau.

Pourriture Noble 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qual gran vino dolce si ha davanti. Che massimo, stupendo spessore questo campione. Lo si vede all'occhio, glicerinoso, lo si vede in rotazione, frenante, lo si sente in inspirazione, polpante. Lo si gode nitidamente lindo, il suo floreale frutto intensissimo eppur cremoso, il binomio fittezza/possanza ai vertici assoluti della sua categoria tipologica. Un frutto di potenza e densità cremosa di rara suadenza, di rara energia aromatica, di continua espansiva effusione. Più di tutti, di morbidezza gustativa veramente perfetta. La banana e l'albicocca distillate, rotonde, armoniose, ultramature; la vaniglia, la menta, il mandarino, la clorofilla della bacca uvosa, alle prime armoniosamente avvolte. Un fuoriclasse in viticoltura ed enologia, di densità e nettezza assolutamente superiore. Fra i migliori vini dolci dell'anno, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,4
ACQ7,4

Regione Umbria (Teramo)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Dolce

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Grechetto 55%, Sauvignon 35%, Semillon 5%, Procanico 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia fine novembre inizio dicembre
Fermentazione 50 gg
Affinamento sì
Legno Allier e Limousine

Vigneto

Superficie 2
Esposizione Sud-Est
Terreno sabbie lioceniche di origine marina, marne e argille
Altimetria 310
Età viti 23

Informazioni Produzione

Comune Orvieto frazione Fossatello
Prima annata 1982

Fascia
Alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-05-11

Altre Annate

ProduttoreDecugnano dei Barbi