Tre vini di ottima caratura qualitativa presenta Cavazza. Il Bocara Gambellara Classico 2015 denota eccellente equilibrio fra morbidezza e acidità, un profumo integro e una densa polpa estrattiva. Il Merlot Cicogna 2013 sfoggia un bimonio suadenza-fragranza di polposa avvolgenza d'aroma, con il frutto vivido e dolcemente glassato da spezie. Gran vino è infine il Corí Chardonnay 2015: enologicamente inossidato e limpido il suo uvoso e floreale frutto, striato di dolcissime spezie mentose che ne accrescono souplesse e fragranza espressiva. Chapeau.