Si conferma bicchiere dalle splendide note sensoriali ed analitiche Falesco, fra le più illustri quanto a nitidezza e integrità ossidativa d'aroma. Un nitore di frutto floreale che il Soente 2015 presenta con suadenza, con morbidezza, con eleganza eccezionale. Di solare potenza speziata il Ferentano 2014, con il Vitiano Bianco 2015 che grazie alla sua palatale rotondità si rivela un gran vino. Il lampone e la fragola che spumano poi nell'Aleatico Anita Extra Dry Rosè 150 Anniversario, pure questi rivelano un bilanciamento fra polpa, acidità e tannino sentitamente irresistibile alla beva. Con i rossi siamo agli assoluti vertici nazionali. Il Trentanni Umbria Rosso 2014 è un fuoriclasse che esprime il suo cassis mentoso con una souplesse avvolgente; il Marciliano 2013 si conferma fra i migliori blend bordolesi italici con la sua confettura di ciliegia nera di purezza e fittezza impressiva. Ed infine si conferma il Montiano 2014 fra i rossi migliori in assoluto dell'anno. Un Merlot che massimizza al contempo concentrazione e morbidezza in un frutto mora vanigliato di armonioso e maestoso, limpidissimo, inossidato volume. Chapeau.