Morbidi e avvolgenti i due bianchi da uve campane presentati da Botter, di bella polpa succosa in particolare il Greco di Tufo Lapilli 2015, con il Pinot Grigio Doc Venezia La di Motte 2015 di gran persistenza e struttura. Eccellente il Primitivo dell'Heart Wood Zinfandel 2015, dal tannino fitto, ma pastoso e avvolgente per il suo balsamo limpido di dolci spezie che profonde in aroma. Ancor superiore il Primitivo Doppio Passo 2015, questo dalla souplesse morbido-tannica del gusto suadentemente eccellente. Di concentrazione massima il Cà Vittoria Appassimento 2015, una vera forza della natura la sua polposa e potentissima onda di morbido frutto. Infine il migliore in assoluto, il Cà Vittoria Appassimento Gold Release 2015. Qui siamo ai vertici della fruttosità del rosso. Un vino di concentrazione totale eppur di gran fragranza espressiva. Un gran vino, vuoi per la misura, vuoi per l'integrità ossidativa della sua mora in confettura, vuoi per la sua cremosa armonia. Chapeau ad una selezione e a un bicchiere di eccellente valore.