Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Cantina del Giogantinu

Il Vermentino di Gallura in molteplici e differenziate versioni tutte di gran suadenza e di limpida enologia esecutiva propone la Cantina del Giogantinu. Dalla dolcezza poderosa ma equilibrata del Vermentino di Gallura Vigne Storiche Vendemia Tardiva 2015, alla purezza linfatica inossidata del Vermentino di Gallura Lughéna 2015. Fra gli altri la suadenza avvolgente del Vermentino di Gallura Lughente 2015, l'ancor più fitta glicerinosa livrea del Vermentino di Gallura Superiore 2015. Equilibrato, morbido al palato il Nartarré Rosso 2015, carnoso e possente il Terra Saliosa Rosso 2015. Il migliore è un gran vino, il Vermentino di Gallura Karenzia 2015. Pochissimi i campioni di questa regione di questa varietà a sfoggiare il suo albicoccoso frutto sì consistente equilibrato e sì integro in aroma. Complimenti.

Vermentino di Gallura Karenzia 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gli estratti davvero splendidamente fitti esaltano la viticoltura, il turgore e il nitore dell'aroma, la cura dell'enologia trasformativa. Quindi il suo merito: crema, crema di frutto albicocca e uva, polpante come pura. Non solo ottimo quanto a integrità, a pulizia e fragranza del suo profumo, non solo favolosamente, vivacemente rotondo al sapore, quanto perfettamente bilanciato fra polpa e alcolica potenza. Per questo l'incipit e la sensazione madre è crema: il suo alcol avvolto in estratto non tendendo e non distillando né il suo tocco né il suo gusto, consente emissione e percezione d'un frutto assai denso, inviluppante, nettamente cremoso. Un gran vino.

Altri indici qualitativi

QQ6,3

VP8,0

ACQ7,1

Regione Sardegna (Olbia-Tempio)

Tipologia Vermentino

Tipo Bianco

Vitigni Vermentino

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 2.500 bottiglie

Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia fine settembre

Vigneto

Superficie 22

Terreno sfaldamento granitico

Altimetria 300

Età viti 70

Informazioni Produzione

Comune Berchidda

Prima annata 2002

Fascia

Contenuto

Edizione 2017 Degustato il 2016-08-02

Altre Annate

2014Vermentino di Gallura Karenzia 2014

2012Vermentino di Gallura Karenzia 2012

2011Vermentino di Gallura Karenzia 2011

2010Vermentino di Gallura Karenzia 2010

2007Vermentino di Gallura Karenzia 2007

ProduttoreCantina del Giogantinu