Federico II° 2012

Sensazioni di Degustazione

qual massa di color bordeaux evidenzia il suo impenetrabile manto. Di impostazione possente quanto a presenza, intensità e suadenza dei suoi piccoli frutti di bosco dolcemente glassati, apre all'olfatto con la tipica visciola bordolese sfumata di menta, aggiunta di vaniglia balsamica dal limpido rovere di elevazione. Un frutto di concentrazione più che eccellente, polposo e speziato, che sin dall'olfatto svetta per morbidezza e fittezza. La prima dote, enologica, conferendo definizione e freschezza al profumo, la seconda, viticola, intensificando la viscosità di contatto, aumentando la durata del persistere del suo avvolgente cassis, sempre ben turgidamente carnoso.