Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Garofoli

Lo spettacolare frutto del Rosso Conero Grosso Agontano Riserva 2012 della Casa Vinicola Garofoli sempre più eccezionalmente carico e profondo, limpido e turgido, maestoso si manifesta nel bicchiere. Un gran vino che onora le capacità viticole ed enologiche di questo produttore con il suo blocco di polpa nera e glicerina ancor grondante della sontuosa fittezza di succhi dell'uva nativa. Non la sola eccellenza posta in luce da questo bicchiere di crescente valore. Gran vino è anche il Kòmaros 2015, con la densità del suo manto e la sua pura, ciliegiosa livrea. Profumi di impeccabile nitidezza enologica esecutiva rivela fra i bianchi il Verdicchio Classico Macrina 2015. Si prosegue con un vino di consistenza massima e favolosa: il Camerlano 2011, speziato e di interminabile persistenza d'aroma. Chiudono altre due gemme, lo speziato Rosso Conero Piancarda 2013, il limpido e mentoso ribes del Colle Ambro 2013. Chapeau.

Grosso Agontano Riserva Conero Docg 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

bomba di frutto di dirompente potenza cromatico, speziata, olfattiva. Con una ricchezza di mora x viola da paura. La sua fittezza, la sua dolcezza in glicerina, di pastosità, maestosità e possanza mirabile. Una vera quintessenza della natura, dal suo prorompente alcol profondamente distillata. Vaniglia e spezie del rovere avvolti nei suoi glicerinosi manti di tannico frutto, di gran potenza palatale, di ottima turgidità residua e suadente in nitidezza d'aroma. Un fuoriclasse assoluto in ricchezza, pur ben morbido e balsamicamente ultraprofondo. Un grande vino di consistenza veramente esaustiva. Chapeau.