
Raccontami Primitivo di Manduria Doc 2014
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Sensazioni di Degustazione
massa densa di suadenza e cremosità assoluta. Essenza di mora nera succosamente pura. Un estremo di natura che vien da chiedersi donde e come tutta questa favolosa massa di dolcezza abbia potuto prendere vita. Dalla terra, dalla luce, dalla potenza elementare sua, qui rappresentata ai massimi livelli di concentrazione e ricchezza in assoluto attingibili. Massa che per via d'un dosaggio altrettanto naturalmente armonioso di grado, acidità, polpa e tannino, questo monumentale arco di polpa di naturali e neri frutti, non solo sta in piedi, ma armonioso s'effonde stupendamente intenso sin all'arioso. E Infine la vena balsamica delle tostate spezie, ad ampliare e potenziare in fragranza l'aroma. Capolavoro di natura e tecnica che l'omo compenetra in un'alchemica, sferica, suadentissima bacca di mora. Chapeau.
