Limine Bianco delle Venezie 2013
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
la sua deliziosa fragranza olfattiva è vivida nonostante l'annata; la sua morbidezza di bocca è favola per i nostri sensi. Un palato di superiore suadenza, di carezzevole morbidezza. Levità e pulizia enologica di trasformazione che qualificano fuoriclasse il campione: il floreale e lo speziato, netto al profumo, hanno forza alcolica e densità espressiva assolutamente integra e prima. Accanto al fiore una pesca gravida di dolcezza, succosissima. Doti estrattive che rendono il campione in esame allo sguardo, piangente in glicerina. Concentrazione che rende penetrante all'olfatto il suo nettissimo profumo. Il gusto ammira del frutto la sua ottima densità estrattiva, la sua piena maturazione che reca al sapore la sua mirabile souplesse. L'alcol struttura, l'acido, vegetalmente rinfresca e profila, con la massa di pesca e albicocca ad avvolgere armoniosamente il tutto grazie alla stupenda, liscissima levigatezza propria di questo gran vino.