Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Quinta Regio 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Poderi Capecci San Savino
Non solo eccezionali capacità viticole, ma un'eccezionale purezza enologica della trasformazione rivelano i vini di Poderi Capecci San Savino. Luminosissimo e clorofilloso esempio fra i bianchi, il profumo varietale del Tufilla 2015, una fra le più cristalline, floreali e inossidate Passerina del millesimo. Gran vino è anche il Ciprea Offida Pecorino 2015, con la sua glicerinosa polpa di albicocca matura. Rossi di gran potenza di frutto e di spezie sono il Sangiovese Fedus 2014 e il Picus 2014, vini di analoga consistenza estrattiva e di persistenza maestosa. Stabilmente fra i migliori rossi in assoluto d'Italia il Quinta Regio 2012. Una massa di concentrazione massima di polpa, aroma e colore, che i sensi ammanta di sola suadenza speziata della sua ancor linfatica mora sublime.

Quinta Regio 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un fuoriclasse assoluto, uno fra i migliori rossi d'Italia, e stabilmente. Quel volume di frutto, di spezie, quella potenza espressiva che al confronto i pur grandi vini sembran piccini. Quell'entrare delle spezie nel frutto, simbiosi di dolcezze in polposità di mora. Che eccezionale dolcezza, che suadenza stellare da un campione così nero e potente. Concentrazione ai vertici, integrità, novità di frutto assoluta. Un fuoriclasse, cassis super in concentrazione e maturità, di morbidezza acida palatale impressionante, di tannicità inspessente ma mai chinosa. Il profumo... il suo profumo è visciola, è marasca, è mora polposa e matura allo stadio di aroma vanigliato incredibilmente puro. Bacca di nerezza e suadenza così vivacemente, indelebilmente impressive.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,8
ACQ7,6

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso
Vitigni Montepulciano

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Montepulciano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia seconda decade di ottobre
Fermentazione 15 giorni
Legno rovere

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto tendente all'argilloso
Altimetria 250
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune Ripatransone
Prima annata 2000

Fascia
Medio-alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-30

Altre Annate

ProduttorePoderi Capecci San Savino