Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Breganze Torcolato 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Beato Bartolomeo Breganze
Splende il frutto nel bicchiere della Cantina Beato Bartolomeo da Breganze. In versione spumosamente cristallina nel Prosecco Extra Dry, in versione densamente, polposamente briosa nel Spumante Vespaiolo Doc Extra Dry. Anche il Breganze Vespaiolo Superiore Savardo 2015 brilla per la nitidezza inossidata dell'enologia esecutiva, vino fra l'altro di splendida suadenza gustativa. Il primo gran vino è il Breganze Torcolato 2012, di dolcezza speziata sempre vividamente armoniosa nonostante il suo opulento carico zuccherino. Rossi di mirabile consistenza corposa, con il Kilò Riserva Breganze Cabernet 2013 di morbida speziosità d'aroma, il Breganze Cabernet Selezione Bosco Grande 2013 d'assoluta eccellenza complessiva. La sua prugna in balsamica confettura pulsa ancor vivida e viola. Il migliore in assoluto è il Breganze Merlot Selezione Bosco Grande 2013, qui per la linfacea clorofillosità inossidata d'aroma, la mora vanigliata domina senz'ombra alcuna. Chapeau.

Breganze Torcolato 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,0
ACQ7,1

Regione Veneto (Vicenza)
Tipo Dolce
Vitigni Vespaiola

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Vespaiola

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Medio
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-30

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ProduttoreBeato Bartolomeo Breganze