Bicchiere sardo di raro enologico inossidato splendore quello della Cantina di Calasetta. Frutto di linfatico e non arso vigore floreale quello del Cala di Seta Vermentino 2015, poi al gusto morbido e di rara densità estrattiva. Un gran vino. Come a suo balsamico e speziato modo lo è l'Aina Carignano del Sulcis Riserva 2012, e come il Tupei 2013, similmente qualificato da una rara limpidezza enologica esecutiva. Il migliore del tasting è il Maccòri 2015. Qui tutta la linfatica forza d'aroma e colore che una luce sì alta in quest'isola all'uva sa dare, nella sua inossidata mora rifulge in essenza di polpa con inserti di viola ancor nova. Chapeau per le virtuose viticole ed enologiche doti implicate.