Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bianco delle Volpi 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Le Volpi Società Agricola
Vini di ottimo tenore qualitativo presenta Le Volpi Società Agricola. Il Bianco delle Volpi 2014 esprime una buona densità estrattiva e un'avvolgente morbidezza di sapore; limpido all'olfatto e d'inossidato vigore. Una gran fittezza compositiva rivela invece il Ventiquattro Mesi Colli Euganei 2009, con i suoi balsami dolci di spezie del rovere che avvolgono in suadenza il suo carnoso tannino. Valente è il Fior d'Arancio Secco 2013. L'equilibrio del gusto è avvolgente, densa la sua trama e splendida in nitore agrumeggiante e floreale la sua uva nativa. Sigillo enologico di gran purezza alla sua viticola valentia. I migliori sono i due rossi, entrambi vini di eccellente piacevolezza complessiva. Il più prestante è l'Otto Mesi Cabernet 2015, col suo colore blustro evoca una mora in polpa pura d'assoluta integrità enologica operativa ed ossidativa. Complimenti.

Bianco delle Volpi 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP8,3
ACQ7,3

Regione Veneto (Padova)
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sauvignon Blanc 40%, Garganega 30%, Manzoni Bianco 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-30

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ProduttoreLe Volpi Società Agricola