Sin dal bianco Palea 2015 si avverte la morbidezza gustativa e la nitidezza olfattiva che vieppiù qualifica il valore del bicchiere della Cantina Cordeschi. Quindi il rosato Siele 2015 accentua ancor più dense tal mirabili sensazioni. Il Rufo 2015, tannicamente poderoso è vivo d'un fulgido e nerastro frutto. Ancor più all'eccellenza proteso il Saìno 2013, di maestosa potenza tannica e di virilità carnosa, la nitidezza del suo olfatto, la sua viva riserva inossidata d'aroma sottolinea la sua alta caratura qualitativa.