Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Angioino Primitivo di Manduria 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Schiena Vini
Continua a risaltare sempre più virtuoso il frutto nei campioni di Schiena Vini. Merito della qualità basale delle fittissime uve, e d'una sempre più rispettosa trasformazione enologica ottenitiva. Così l'Alba Chiara 2015 evoca integra la sua uva nativa e il Dama Rosato 2015 ciliegioso, morbido esprime integro il suo turgido spettro d'aroma. Vividità di ribes che il Tre Compari 2015 evoca a livelli impeccabili di definizione e linfatico ardore. Con la balsamica persistenza speziata del Enneoro Negroamaro 2014 che rivaleggia in durata con quella di prugna matura dell'Impero Primitivo di Manduria 2014. Il migliore è l'Angioino Primitivo di Manduria 2014, campione che nella sua mora in speziata confettura armonioso coniuga le doti eccellenti d'una rigorosa campagna e d'una rispettosa enologia.

Angioino Primitivo di Manduria 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran vino per saper abbinare dolcezza e possanza a concentrazione e suadenza. La dolcezza la produce la simbiosi frutto/speziata che rivela il suo olfatto. Simbiosi sta per unione d'intensità e dolcezza. Possanza: il suo poderoso alcol, vettore d'uno straordinario estratto, da cui la concentrazione pastosa del tutto. Suadenza, la protagonista, effetto combinato di contemporanea fragranza e nettezza. La fragranza dalla protezione del frutto e del vino contro l'ossidazione, la suadenza dal dosaggio fra morbidezza e tannino son sintomi d'enologia d'assoluto rispetto. Assieme descritto di doti che vedono deciso il campione in esame sostanziare una maestosa, complessiva eccellenza.

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP8,3
ACQ7,5

Regione Puglia (Brindisi)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-07

Altre Annate

ProduttoreSchiena Vini