Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Colterenzio - Schreckbichl

Una mirabile, eccellente serie di vini presenta Colterenzio. Quanto frutto, quanta natura e tecnica in campioni di tali virtuosità analitiche e sensoriali. Spettacolo di profumi sono il Vernatsch Südtiroler Praedium Menzen 2015, gran vino con la sua fragola pura in aroma. Il Sauvignon Lafoa 2014, d'inusitata (ma in lui consueta) ultrapotenza d'aroma. Uno squillo di pesca e di spezie che in Italia ha pochi rivali in intensità e potenza espressiva. Lo Chardonnay Altkirch 2015 e il morbidissimo Gewürztraminer Paedium Perelise 2015. Il più performante nel binomio fittezza-morbidezza è il Gewürztraminer Atisis Cornell 2014, con note di spezie che innalzano la sua densa banana alla dolcezza d'un fiore. Grandi fra i rossi il Merlot Praedium Siebeneich Riserva 2013, il poderoso Cornelius Rosso Cornell 2013, il Cabernet Sauvignon Lafòa 2013, morbido, balsamico, suadentemente evoluto. Il migliore è tale fra i bianchi d'Italia degustati quest'anno, è LR Riserva 2013. Raramente ho sentito bilanciarsi perfettamente in sapore una tal perfetta morbidezza ed una sì viva acidità, con il suo inossidato e limpidissimo manto d'aroma a rivestir la sua potente polpa uvosa di menta, di cedro e di fiore. Chapeau.

LR Riserva 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è questo uno fra i migliori vini bianchi d'Italia testati quest'anno, certo fra i più stupendamente suadenti al profumo e al sapore. Correnti di spezie con vene cremose, di menta, di fiore, di cedro e di sole. Che dolcezza l'attacco, che densità lo sviluppo, che linearità e trasparenza tutto il segmento d'inalazione. Venire così speziosamente, così algidamente e profondamente carezzati da quest'uva, che è anice e fiore, è un piacere che si deve tanto a viticoltura virtuosa (l'estratto e la glicerina son fitti, ammantanti) quanto ad enologia limpidamente rispettosa. Risulta quindi equilibratamente dosata, alla potenza olfattiva della sua pera matura, la glassa di mentosa e vanigliata spezia che s'aggiunge in amplificazione alla sua nativa, polposa suadenza di sfericità perfettamente armoniosa. Chapeau.