Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Terra del Varo Aglianico Doc 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Tenuta Cavalier Pepe
Aumenta di pregio per maggiore suadenza e più definito nitore il bicchiere della Tenuta Cavalier Pepe. Il Greco di Tufo Docg Nestor 2015 si staglia per concentrazione; il Greco di Tufo Grancare 2014 eccelle quanto a suadenza e fragranza d'aroma per il suo enologico nitore esecutivo. Ancor di limpidissima enologica fattura la Falanghina Irpinia Doc Lila 2015. Gran vino è il Vela Vento Vulcano Irpinia Rosato 2015, di gran fittezza, il suo manto d'aroma ciliegioso brilla grazie all'enologica limpidezza esecutiva. Di bella pulizia aromatica il Santo Stefano Irpinia Campi Taurasini Doc 2011, di rotondità più equilibrata l'Aglianico Doc Terra del Varo 2012, fra i rossi è il Taurasi Docg Opera Mia 2011 a rivelarsi il migliore. Un fuoriclasse in consistenza estrattiva, dalla bilanciata suadenza gustativa, di rara purezza enologica di trasformazione. Viola la sua mora che balsamica pulsa come ancor nuova. Complimenti.

Terra del Varo Aglianico Doc 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP8,5
ACQ8,6

Regione Campania (Avellino)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Aglianico 85%, Merlot 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-05-19

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ProduttoreTenuta Cavalier Pepe