Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Astoria

Sempre di splendido nitore enologico esecutivo gli spumanti di Astoria Vini. Eccezionale e da sperimentare poi la consistenza del Fervo Refrontolo Passito 2015, una vera poderosa forza della natura il suo estratto. Ottima la suadenza del Mina Colli di Conegliano Bianco Docg 2015, con il Croder Colli di Conegliano Docg 2013 di morbida speziatura. Si diceva dell'eccellenza in limpidezza aromatica delle sue bollicine, il primo esempio è il Casa Vittorino Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 2015, davvero netto e inossidato all'olfatto. Ancor più intenso e floreale nell'espressione il Fanò Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato 2015. Quindi il fiore e la pera pura del Millesimato Tenuta Val de Brun 2015, vero fuoriclasse in fragranza d'aroma. Il migliore è un gran vino, l'Arzanà Valdobbiadene Superiore Cartizze Docg. Fitta la sua polpa cremosa d'uva, armoniosisisma la sua acida vena, clorofilloso, inintaccato e puro il suo varietale di mela, di flora e di polpa spumosa dell'uva. Chapeau.

Arzanà Valdobbiadene Superiore Cartizze Docg sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di stupenda e favolosa suadenza, il suo sole pieno, che così dolcemente e riccamente l'ha maturato, s'impone in dorata spumosità sin dalla vista. Fittezza visiva che è potenza olfattiva, spessore e del profumo, forza. Un mix di note aromatiche e floreali, uvose nei versi più suadenti, intimamente compenetrato a fragranze fruttose spumose. Profondamente connesse dalla polpa, legante-infittente il tutto naturalmente, briosamente implicante. Così il suo speziato mix di uva, d'albicocca e di fiore rivela un'ampiezza e una potenza in souplesse veramente superiore. Aroma che persistendo suadente, così si proietta ben oltre la sua armoniosa e avvolgente deglutizione. Un gran vino spumante, che brilla di pura enologia trasformativa.

Altri indici qualitativi

QQ8,8

VP7,7

ACQ8,3

Regione Veneto (Treviso)

Tipologia Prosecco

Tipo Spumante

Vitigni Glera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Glera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 50.000 bottiglie

Lotto lmd611

Fascia

Medio

Edizione 2017 Degustato il 2016-05-17

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saArzanà Valdobbiadene Superiore Cartizze Docg sa

ProduttoreAstoria