Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Risano Bianco 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Pighin
Si conferma di morbido e limpido rango qualitativo il denso bicchiere Pighin. Campioni di morbidezza gustativa sono il Pinot Grigio Grave del Friuli 2015, equilibratissimo fra polpa morbida e acidità croccante al sapore, la floreale Malvasia Collio 2015, il felpatissimo Risano Bianco 2015. Campioni di enologica purezza d'aroma risultano il Sauvignon Collio e il Sauvignon Grave del Friuli 2015, più ancora la Ribolla Gialla Collio 2015, sì inossidata e tersa da irradiarsi linfatica e silvestre al profumo. Campione di consistenza fra i bianchi il Pinot Grigio Collio 2015, pastosamente possente il suo melone maturo. Il migliore in assoluto è un grande vino, il Merlot Collio 2013 che con la sua confettura di cassis in mentosa e limpida speziatura, armonioso esemplifica le doti di fittezza, morbidezza e nettezza posti in luce anche dai rossi di questo valente produttore.

Risano Bianco 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP9,3
ACQ8,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2017 Degustato il 2016-05-17

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ProduttorePighin