Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Risano Bianco 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Pighin
Si conferma bicchiere di limpidezza enologica maiuscola quello di Pighin. Che nitore, che fragranza in ossidata da questi bianchi di limpidissima fattura e da pura viticoltura. Il denso Friulano Grave del Friuli 2014, il morbido Pinot Grigio Grave del Friuli 2014, il nitido Sauvignon Grave del Friuli 2014 e la floreale Ribolla Gialla Collio 2014 presentano come denominatore comune una limpidezza aromatica di impeccabile purezza enologica derivativa. Tutti poi ben equilibrati al gusto e densi nella trama compositiva. Chiudono due grandi vini. Il Picolit Collio 2013, di magnifica fragranza balsamica la sua composta di fiori di campo, speziosità del rovere e di polpa dolcissima di uva. Il migliore in assoluto è il Sauvignon Collio 2014, polpa fitta, maturità armoniosa dell'uva e splendor d'aroma da irreprensibile enologia. Chapeau alla sua linfacea, clorofillosa forza d'aroma.

Risano Bianco 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP9,2
ACQ8,5

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-05

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ProduttorePighin