Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Feudi Bizantini

Eccezionale l'integrità enologica esecutiva di cui è frutto il bicchiere Feudi Bizantini. Si sente pulsare linfatica l'uva nella livrea del suo aroma. L'Ikonia Pecorino 2015, albiococca allo stadio liquido puro, mentre di gran suadenza gustativa è la pera dell'Ikonia Trebbiano 2015. Di gran binomio frutto-speziato l'Ikonia Montepulciano d'Abruzzo 2014, bilanciato e mai amaro al palato. Chiudono due fuoriclasse di assoluta levatura qualitativa. Il miglior rosato dell'anno, l'Ikonia Cerasuolo d'Abruzzo 2015, dalla purezza olfattiva ed aromatica assolutamente inossidata e cristallina. Il Il Rabdomante 2013, miglior rosso dell'anno per la sua favolosa, imperfettibile e specchiata morbidezza di mora, per la sua altrettanto somma nitidezza enologica esecutiva. Chapeau.

Il Rabdomante 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

già mirabile per la sua pastosa ricchezza estrattiva, che sì impenetrabile rende il suo viola al colore, è per via del suo perfetto equilibrio gustativo, per via della sua irreprensibile nitidezza e fragranza d'aroma che incanta fin dal primo contatto questo sublime campione. Effetti della sua immigliorabile armonia: la suadenza palatale che segue ad una fittezza tanto massiva; effetti della sua enologica, totale pulizia: la dolcezza del suo profumoso manto, l'inossidata forza prima della sua balsamica composta di mora. Il miglior rosso dell'anno, un Montepulciano di assoluta suadenza e di purissima varietalità espressiva.