Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sublime 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Marino Vini
Di virtuoso valore analitico e sensoriale il bicchiere Marino Vini. I rossi spiccano per la morbidezza, per la nitidezza enologica della trasformazione che limpidezza e turgore reca ai diversi profumi. Di gran potenza il Grintoso Nero d'Avola 2014, di gran suadenza il Sontuoso Syrah 2014, di armoniosa finezza l'E'anu'il 2014. E con i bianchi si sale di nitidezza e in integrità ossidativa d'aroma. Una speziatura levissima esalta la limpida suadenza del Sublime 2014, una gran trasparenza si coglie nel varietale albicoccoso dell'Anfà Cataratto 2014. Il migliore è un gran vino, l'Armonioso Grillo 2014. Tale di nome e di gustativo fatto vista la viscosità setosa e morbida di limpida pera che sì bilanciata fra morbidezza e acidità, sì densa dalla sua polpa promana. Complimenti.

Sublime 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,6
ACQ7,9

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Catarratto 70%, Chardonnay 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-01-08

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ProduttoreMarino Vini