Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di CantinAmena

Tre vini di ottimo valore presenta CantinAmena. Il Divitia 2014 è bianco di bella fittezza, morbido e limpido nell'esecuzione enologica. L'Arcana 2013 è rosso dalla avvolgente suadenza palatale, misurato nel tannino e dalla fase olfattiva vestita di bella speziatura. Il Patientia Lazio Igt Rosso 2013 è un gran vino. Pastoso e fitto per la mirabile concentrazione estrattiva, la sua visciola carnosa al palato suadentissima si dona, all'olfatto svelando un aroma tornito e ammantato di spezie di mentosa e balsamica espressione. Chapeau.

Patientia Biologico 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

i gran vini come questo da subito si dichiarano ricchi, possenti, eppure suadentemente avvolgenti. Riescono in ciò giacchè non solo qualificati dalla loro eccezionale possanza estrattiva, ma dalla loro armoniosa proporzione costitutiva alla morbidezza dolcemente orientati. Per la loro integrità enologica esecutiva, alla souplesse del gusto-aroma nitidamente portati. Il risultato combinato e disposto da tale contemporanea abbondanza di complementari, completative doti sensoriali, è un gran balsamo di visciola e di menta, una gran polpa rotonda, una fragranza olfattiva e gustativa di fittezza e integrità ossidativa, suadentemente, sentitamente mirabili.