
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Azienda Vitivinicola Candido
Utru Sicilia Rosso 2013
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza31
Equilibrio29
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
mole e suadenza, possanza e suadenza, carnosità e bilanciata avvolgenza. Dai profumi di limpidezza aromatica di rara splendenza e purezza, è vino che sfoggia un'integrità ossidativa residua di ottimo rango. Linfa non solo olfattiva, ma vivida potenza espressiva: la tinta, il profumo, il suo persistere turgido, e carnoso e mentoso. La sua gran potenza allora non giunge cuoiosa o ultramatura, la sua glicerinosa sontuosità di frutto ci appaga soffice quanto fragrantemente proattiva. Un vino dall'opaco, fittissimo apparir violaceo, che s'effonde con polposità, turgidità, estrattività da superiore campione. Un grande vino-frutto di enologia e viticoltura d'alto rango.
Altri indici qualitativi
QQ7,7
VP8,5
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 11.300 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreAzienda Vitivinicola Candido
