Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Solaia 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Marchesi Antinori
Ottima la qualità analitica e sensoriale della selezione di vini presentati da Marchesi Antinori. Il Villa Antinori Bianco 2014 sfoggia morbidezza avvolgente e limpididissimo nitore enologico esecutivo. Ed i rossi, tutti di consistenza pastosa, vedono incrementarsi la loro morbidezza gustativa e il loro olfattivo splendore. Polposo e turgido il cassis del Santa Cristina 2014, con il Villa Antinori Rosso 2012 di morbidezza e armonia gustativa davvero eccellente. Di speziosità balsamicamente pura il Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello 2012, mirabilmente morbido al gusto. Chiudono due grandi vini. Il Tignanello 2012, dal binomio potenza-suadenza di alto e limpido tenore, lo splendido Solaia 2012, fra i Supertuscan migliori anche in questo millesimo. La sua consistenza, la souplesse morbido-tannica del suo palato, il nitore e l'integrità ossidativa che illustra il suo gusto e il suo aroma son quelle del fuoriclasse viticolo ed enologico di assoluta caratura. Chapeau.

Solaia 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

impressiona visivamente per l'opaca nerezza del suo impenetrabile abito nero: d'una profondità illuminata da soli barlumi di viola bluastro. Eccellente il suo volume olfattivo, con la sua vigorosa spezia che sulla base potente e intensa del suo frutto, con questo equilibratamente miscelandosi, combina un profumo di raro vigore, una corrente di menta e cassis che pare non riuscirsi a oltrepassare con una sola pur decisa olfazione. Fittezza che del tatto è polpa, con maturità di frutto piena e perciò d'acidità vivacemente, carezzevolmente avvolgente. Tannino ultraconcentrato in soluzione, eppur dalle mentose e dolci nuances del rovere, dalla glicerinosa souplesse della sua polpa persistentemente, suadentemente ammantato. Un gran vino, tale il tenore della sua natura originativa, della sua viticola ed enologica applicazione derivativa.

Altri indici qualitativi

QQ9,7
VP5,7
ACQ7,7

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 85.000 bottiglie
Certificazione F

Vinificazione

Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 14
Esposizione sud-ovest
Terreno roccioso calcareo - roccia alberese
Altimetria 350/400
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune S.Casciano Val di Pesa
Prima annata 1978

Fascia
Molto alto
Edizione 2016 Degustato il 2015-08-01

Altre Annate

ProduttoreMarchesi Antinori