Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Falanghina del Taburno Doc 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Rocca dei Sanniti Viticoltori
Un bicchiere dalla doti enologiche e viticole assai morbidamente e densamente evidenti quello di Rocca dei Sanniti Viticoltori. La struttura dei vini è la ricchezza prima delle uve, con il Fiano di Avellino 2014 di suadente levigatezza, il Greco di Tufo Docg 2014 dal binomio fittezza-morbidezza di eccellente, armonioso tenore. Limpida nella sua cremosa briosità di spuma la Falanghina del Sannio Doc Spumante Brut, con il varietale di pesca nella versione Falanghina Beneventano 2013, ad un tempo speziato e terso all'olfatto. Gran vino è come di consueto la Falanghina del Taburno Doc 2014: certo una fra le più consistenti, equilibrate e integre della denomininazione. Silvestre in aroma con la sua linfa d'uva e di fiore di cristallina e proattiva aspergenza. Chapeau.

Falanghina del Taburno Doc 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

uva e pesca in morbida e sentita evidenza, e rara morbidezza di palato nonostante la sua profilante e verdeggiante, sapida spina. S'avverta intensa, netta, la florealità di questa limpida polpa di frutto. Un bianco di solare potenza, d'avvertita densità glicerinosa, che con suadente potenza rivela il suo carico d'aroma, sì morbido e avvolgente. Veramente levigato il suo riscontro tattile: densità al contatto, assenza d'amaro e bilanciamento ottimale del sapore che generano superiore souplesse. Viticoltura attenta e rigorosa, enologia lesta, netta e rispettosa, e ciò che era polpa di frutto, oggi è questo armoniosissimo gran vino.

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP8,9
ACQ8,6

Regione Campania (Benevento)
Tipologia Falanghina
Tipo Bianco
Vitigni Falanghina del Taburno

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Falanghina del Taburno

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 22.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-08-07

Altre Annate

ProduttoreRocca dei Sanniti Viticoltori